コジロウナタネの結果 ~ Blog-Loucurasteen

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ナタネセイヨウアブラナ：菜種油を搾油するための作物。現在、搾油用のナタネという場合には、セイヨウアブラナをさす。アブラナ：明治以前、国内で油を搾るために作られていた在来ナタネ。セイヨウアブラナより含油率が劣るため、現在は搾油用には用いられず、ナバナや葉菜用品...